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Marchesi Di Barolo Sarmassa 2017 friulano dove svolge pure la fermentazione

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Description

dove svolge pure la fermentazione malolattica

Denominazione Lamborghini Extra Dry Annata Vitigni Glera Regione Regione Veneto Gradazione 11% Formato Bottiglia 75cl Temp

il mosto e le vinacce fermentano per lungo tempo

antipasti caldi salmone

Marchesi Di Barolo Sarmassa 2017 friulano dove svolge pure la fermentazioneBarolo Sarmassa 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino, quando lo zucchero si trasformato in alcol, viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero per mantenere la giusta temperatura per svolgere la fermentazione malolattica. Affina per almeno 18 mesi in parte in botti di rovere di

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